{"id":376,"date":"2020-06-24T09:00:37","date_gmt":"2020-06-24T07:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/viennatouristinformation.com\/fr\/?page_id=376"},"modified":"2023-06-14T12:27:09","modified_gmt":"2023-06-14T10:27:09","slug":"cuisine-viennoise","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/viennatouristinformation.com\/fr\/restaurants-a-vienne\/cuisine-viennoise\/","title":{"rendered":"Cuisine Viennoise : 21 Plats Traditionnels"},"content":{"rendered":"

La cuisine viennoise est la seule cuisine au monde qui porte le nom d’une ville.<\/h2>\n

Pour que vous sachiez \u00e0 quoi ressemble Vienne et ce qui se cache derri\u00e8re des noms comme Einsp\u00e4nner, Beuschel ou Langos, nous avons rassembl\u00e9 les plats les plus c\u00e9l\u00e8bres.<\/p>\n

La cuisine est surtout connue pour ses plats sucr\u00e9s, le strudel aux pommes, le Kaiserschmarrn et la Sachertorte en sont des exemples.<\/p>\n

Les plats principaux sont riches en viande, il suffit de penser au Wiener Schnitzel, au filet bouilli et \u00e0 la viande fum\u00e9e. La choucroute et les boulettes sont souvent consomm\u00e9es en accompagnement.<\/p>\n

Influenc\u00e9e par la Boh\u00eame, la Hongrie, la France et l’Italie, la cuisine est \u00e9galement vari\u00e9e.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit ou \u00ab\u00a0an Guadn\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Moizeit\u00a0\u00bb comme disent les Viennois…<\/p>\n

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