En 1685 se abrió el primer café en Viena.
Hoy en día, la cultura de los cafés vieneses es parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Pero no solo hay cafeterías tradicionales en Viena.
En la animada escena de los cafés también encontrarás cafeterías, cafeterías y cafés hipster, todos los cuales tienen una cosa en común: el moca, la base de todas las especialidades de café vienés.
Aquí hay una mezcla colorida de antiguas cafeterías vienesas tradicionales , cafés modernos y cafés populares entre los lugareños.
1.Robo 24
Ahora puede desayunar en la cafetería de Burggasse 24 todos los días de 10 a 14 horas, pero comprar durante todo el día. En el café hipster se vende y también se compra ropa de segunda mano.
El huésped puede cambiar la ropa que ha traído consigo por vales o dinero en efectivo. El interior es una mezcla colorida de varios muebles y accesorios antiguos, que juntos transmiten un ambiente informal y elegante. En invierno se calienta la chimenea, en verano puede sentarse afuera.
Dirección: Burggasse 24, A – 1070 Viena
2. Casa de las Palmeras en el Burggarten
La parte central de la casa de las palmeras, originalmente construida como invernadero en 1822, ahora se usa como cafetería. La casa de las mariposas está en el ala derecha y un invernadero en la izquierda.
A principios del siglo XX, la casa de las palmeras fue reconstruida en estilo Art Nouveau. El interior de las habitaciones de 15 metros de altura se caracteriza por una exuberante variedad de plantas con palmeras de hasta 10 metros de altura. En verano puede sentarse en la terraza. El menú ofrece pequeños aperitivos y especialidades de la cocina vienesa.
Dirección: Burggarten 1, A – 1010 Viena
3. Café Gloriette
La Gloriette fue construida en 1775 en el parque del Palacio de Schönbrunn como sala de desayunos para el emperador Francisco José I. Todavía hoy impresiona con su impresionante vista del palacio, en cuyo contexto los huéspedes se sienten como emperadores.
El interior es elegante y elegante, el área exterior está diseñada al estilo de un café callejero francés. La Gloriette es conocida sobre todo por su excelente pastelería, los sábados, domingos y festivos se ofrece el llamado buffet Sissi como buffet de desayuno.
Dirección: Schlosspark, A – 1130 Viena
4. Mobiliario de cafetería
Los muebles en los muebles, que provienen de diseñadores jóvenes e innovadores, están en constante cambio. Aquí puedes combinar a la perfección ir de compras y tomar un café, tal vez te gustaría llevarte el sillón en el que estás sentado.
WiFi rápido y una gran selección de periódicos aseguran que puede pasar el tiempo mientras se sienta. La carta ofrece productos veganos y ecológicos, sin azúcar y sin gluten, la tarta es casera. De vez en cuando, en las salas altas tienen lugar eventos infantiles y conciertos acústicos.
Dirección: Burggasse 10, A – 1070 Viena
5. Café Landtmann
El 1 de octubre de 1873, Franz Landtmann abrió el Kaffee y desde el principio iba a ser el mejor de la ciudad. Ha permanecido así hasta el día de hoy, el Landtmann catalogado es la cafetería más elegante de Viena. El ambiente acogedor y elegante está subrayado por los sillones Thonet de la época imperial y los espejos de los años 20 dorados.
Debido a su proximidad con el Burgtheater, el Ayuntamiento y la Cancillería Federal, el café es frecuentado por actores, políticos, funcionarios y periodistas, y a menudo se celebran conferencias de prensa aquí. Especialidades de café, pasteles, tartas y platos de la cocina vienesa están en el menú.
Dirección: Universitätsring 4 – 1010 Viena
6. Café Freiraum
(@cafe_freiraum)Café Freiraum es enorme, con 1.000 metros cuadrados de espacio en la cafetería para un salón, un bar y un restaurante. El desayuno se sirve todo el día. Los muebles están al estilo de los años 80, con una combinación de colores, sillas y mesas de madera con patas de acero negro se destacan hábilmente del piso de madera.
Además de los clásicos vieneses, el menú ofrece ideas modernas para el desayuno. La selección cambia casi a diario, dependiendo de los productos orgánicos disponibles regionalmente. El Hipster Café también es muy popular para citas.
Dirección: Mariahilfer Strasse 117, A – 1060 Viena
7. Café Donautourm
Debe estar libre de vértigo cuando visite el café de la torre en la torre de televisión vienesa. A una altura de 160 metros, el café gira sobre su propio eje una vez cada media hora. La vista panorámica de 360° de Viena hace que disfrutar del café sea una experiencia inolvidable. Además, se ofrecen postres y pequeños aperitivos de la cocina vienesa.
Dirección: Donauturmplatz 1, 1220 Viena
8. Café Palacio de Justicia
El Palacio de Justicia fue construido en estilo neorrenacentista entre 1875 y 1881 e impresiona por su gigantesca entrada con la monumental escalera principal, al final de la cual se entroniza a la Señora Justicia. En el techo del Palacio de Justicia de Viena se encuentra la cantina de acceso público con una vista fantástica de los tejados de Viena. El menú ofrece especialidades austriacas. Por la noche, la cafetería se transforma en un lugar para eventos.
Dirección: Schmerlingplatz 10, A – 1016 Viena
9. Café Phill
Si desea comprar o leer un libro especial, Phill es el lugar para estar. Ubicado no muy lejos del Naschmarkt, el café ofrece una amplia selección de libros de una amplia variedad de géneros, y también se venden discos y DVD en el café hipster. El interior está dominado por las estanterías de libros a la altura de la pared.
Puedes relajarte y disfrutar de tu café en uno de los acogedores muebles de cuero de estilo retro mientras estudias las listas de ventas impresas en forma de menús. Los muebles también están a la venta. Sonidos de jazz o indie de fondo, el menú ofrece productos veganos y orgánicos locales. De vez en cuando se organizan lecturas y veladas de cine.
Dirección: Gumpendorfer Strasse 10-12, A – 1060 Viena
10. Café Sacher
Justo enfrente de la Ópera Estatal de Viena se encuentra el tradicional Café Sacher con su interior imponente, nostálgico y elegante. La tarta Sacher fue inventada en 1832 por el aprendiz de panadero Franz Sacher, cuando el jefe de cocina del príncipe Metternich enfermó y el aprendiz tuvo que preparar el postre especial solicitado por el propio príncipe. La tarta Sacher fue perfeccionada más tarde por su hijo Eduard Sacher.
Si prefieres algo más informal, acércate al Sacher Eck de al lado, donde las tartas se venden para llevar y los invitados también pueden tomar su café.
Dirección: Philharmoniker Str. 4, A - 1010 Viena
11. Café Imperial
El Café Imperial catalogado existe desde 1873. Está ubicado en el imponente Hotel Imperial del mismo nombre. El interior está dominado por sillas Thonet y candelabros que complementan a la perfección el ambiente tradicional.
La Torta Imperial, por la que se conoce el café, fue inventada una vez por el ayudante de cocina Xaver Loibner en honor al emperador Francisco José I. Aunque la receta se ha mantenido en secreto desde entonces, no se puede negar la inclusión de almendras, mazapán y crema de chocolate.
Dirección: Kärntner Ring 16, A – 1015 Viena
12. Tostadores de café Jonas Reindl
A diferencia de las cafeterías vienesas tradicionales, en la llamada cultura del café de la tercera ola, en los modernos cafés hipster todo gira en torno al origen y tostado de los granos de café. Jonas Reindl Coffee Roasters también tiene su propia tostaduría de café.
El interior moderno es purista y sobrio, paredes blancas, techos abovedados, sillas de madera con pies de acero. El menú incluye pasteles veganos. Hay una sucursal en el distrito 9 en Währingerstraße 2-4, pero sin su propia tostaduría.
Dirección: Westbahnstrasse 13, A – 1070 Viena
13. Café Sperl
Desde su fundación en 1880, Café Sperl ha sido un consejo para los lugareños. Destacadas personalidades del mundo del arte y la cultura, así como de la política, solían reunirse aquí, lo que ayudó al Sperl a ganarse la reputación de ser un artista y un café militar. Una coexistencia pacífica siempre fue posible en el café a pesar de las diferentes opiniones.
Hoy en día, muchos escritores y artistas tienen aquí su mesa habitual. Durante la renovación completa en la década de 1970, se tuvo cuidado de preservar el ambiente tradicional.
Hay tres mesas de billar disponibles para los huéspedes y, si lo desea, puede leer uno de los diarios en el jardín frente a la cafetería en verano. Acompañamiento de piano los domingos. El menú ofrece cocina vienesa original, especialmente los pasteles caseros diarios.
Dirección: Gumpendorfer Strasse 11, A – 1060 Viena
14. Café Hawelka
Café Hawelka es un conocido lugar de encuentro para los artistas de Viena. El ambiente tradicional se ha conservado desde que Leopold Hawelka lo abrió en 1939, lo que también puede deberse a que el propietario no lo ha renovado desde entonces.
Los bollos, rellenos o sin relleno, albóndigas dulces de levadura, preparados según una receta original de Bohemia, se consideran una especialidad del café.
Dirección: Dorotheergasse 6, A – 1010 Viena
15. Demel K. u. K Hofzuckerbäcker
La masa del strudel de manzana hecho a mano por el que se conoce a Demel es tan fina que se puede leer el periódico a través de ella. Incluso la emperatriz Sissi fue una invitada aquí. La casa todavía tiene el título de "KuK Hofzuckerbäcker", un pastelero de la corte imperial y real.
Fue fundada en 1786 por el pastelero Ludwig Dehne, cuyo hijo vendió el negocio a su oficial Christoph Demel en 1857. El interior está diseñado tradicionalmente en un estilo neo-rococó, con caoba y grandes espejos que definen el ambiente.
Dirección: Kohlmarkt 14, A – 1010 Viena
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